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編者按

年末歲尾,“健康中國:2019年度營養大事件”專題研討會在北京召開。與會代表針對2019年度營養事件進行了熱烈的討論,遴選出了本年度的十大營養事件。

2019中國營養十大事件

一、國家級國民營養健康指導委員會成立

2月28日,按照《國民營養計劃(2017-2030年)》要求,國家衛生健康委會同17個相關部門組建了國家層面的國民營養健康指導委員會,建立部門合作機制,加強對《國民營養計劃》實施的領導、協調和指導,統籌推進營養健康工作。


二、國務院實施健康中國行動——合理膳食行動被納入重大行動

7月15日,國務院印發了《國務院關于實施健康中國行動的意見》,并成立健康中國行動推進委員會。意見指出實施合理膳食行動是專項行動之一,針對一般人群、特定人群和家庭,聚焦食堂、餐廳等場所,加強營養和膳食指導。政策一經落地,政府部門積極推進,營養界倡導并踐行,廣大群眾積極參與,合理膳食行動落地見效。


三、營養指導員指標納入健康中國行動,注冊營養師水平評價工作穩步拓展

目前,我國成人營養不良率為6%,全球飲食因素導致的疾病負擔占到15.9%,缺乏科學的營養指導已成為影響人群健康的重要因素。國務院發布的《健康中國行動(2019—2030年)》明確提出重要指標,到2022年要求每萬人中有一名營養指導員。中國營養學會在全國范圍內開展營養指導員培訓項目。中國注冊營養師水平評價工作穩步拓展,全年組織2次全國性考試。國家體育總局運動醫學研究所聯合中國營養學會于9月3日共同啟動“國家隊運動營養師駐隊項目”,首次為國家隊建立一支常駐注冊營養師團隊,為奧運健兒提供營養支持,備戰2020年東京奧運會。


四、“減鹽”再登年度熱詞,“減鹽宣傳周”首次開啟

高鹽飲食已經嚴重影響高血壓等慢性病發生發展,危害我國人民群眾健康。國家衛生健康委發布《中國居民減鹽核心信息十條》指導科學合理飲食,各行各業相繼響應。“減鹽”成為年度熱詞。9月15日至21日,首屆“915”減鹽宣傳周活動開啟,向公眾宣傳“915”(就要5克)的減鹽理念,傳播低鹽飲食知識,促進全社會共同關注并踐行減鹽行動。


五、衛健委首次發文推動,全民營養周影響力創新高

2019年5月,國家衛生健康委發文要求各地衛生部門組織開展“全民營養周”活動,宣傳合理膳食、營養健康。中國營養學會等2015年首次發起的全民營養周活動得到科學界和行政部門的大力推動。這也是國民營養健康指導委員會成立以來,充分發揮組織領導作用和多部門協調優勢、貫徹“將健康融入所有政策”的首次面對公眾的大型科普活動。


六、“營養”納入學生和學校管理規定,強調營養人力資源配置

如何讓孩子們在學校不僅吃得安全,還要吃得有營養,已經成為當前學校食品管理面臨的一個重要任務。4月1日,教育部、國家市場監督管理總局、國家衛生健康委員會聯合印發的《學校食品安全與營養健康管理規定》(以下簡稱《規定》)正式實施。新《規定》一改以往對食品“重安全、輕營養”的觀念,將“營養”納入新規,從加強營養健康監測、開展營養健康專業人員培訓、加強食品營養健康宣傳教育、鼓勵公布學生餐帶量食譜等許多方面作出了制度性安排,引導學生科學營養用餐,更好地促進青少年學生健康成長。


七、《中國的糧食安全》白皮書發布:我國居民健康營養得到保障

國務院新聞辦10月14日發表《中國的糧食安全》白皮書。白皮書全面總結反映了我國糧食安全取得的歷史性成就。白皮書提出,我國居民膳食品種豐富多樣,人均直接消費口糧減少,動物性食品、木本食物及蔬菜、瓜果等非糧食食物消費增加,食物更加多樣,飲食更加健康。城鄉居民膳食能量得到充足供給,優質蛋白質供應增加。


八、下一屆亞洲營養大會將于2023年召開,中國取得舉辦權

8月7日,第十三屆亞洲營養大會閉幕式上舉行了莊重的2023年亞洲營養大會主辦權交接儀式,正式宣布第十四屆亞洲營養大會將于2023年9月15-18日將在中國杭州舉辦,主題為“Feeding the Future by Sustainable Nutrition”(可持續營養助力未來)。中國營養學會理事長楊月欣教授在同期召開的亞洲營養聯合會(FANS)成員國代表理事會上全票當選為聯合會侯任主席。


九、第14屆全國營養科學大會召開

2019年9月19日-22日,第14屆全國營養科學大會暨第11屆亞太臨床營養大會、第二屆全球華人營養科學家大會在南京召開。會議圍繞“營養研究與臨床實踐”這一主題,來自27個國家的3500余名營養、農業、疾控、醫療等領域代表參會。世界衛生組織(WHO)、聯合國兒童基金會(UNICEF)、國際營養聯合會(IUNS)、亞太臨床營養學會(APCNS)、國際碳水化合物質量聯盟等國際組織領導人代表出席了開幕式。本次大會是歷屆全國營養科學大會人數最多的大會,會議學術交流高質量呈現,得到國內外與會者廣泛好評。


十、45項營養標準立項,營養保障規范化受到空前重視

為深入貫徹《國民營養計劃(2017-2030年)》,中國營養健康標準體系建設進程加快。2019年,與營養有關的各個部委加快完善營養相關政策和標準體系。第八屆國家衛生健康標準委員會營養標準專業委員會成立;健康餐廳評價標準、預包裝食品營養正面標識、營養師培訓與考核規范、營養科普教育場館建設標準、控制體重用食品等45項國家營養標準立項。




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