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《膳食指南科學證據和方法學研究》——人民衛生出版社
《膳食指南科學證據和方法學研究》——人民衛生出版社

2020-04-30

膳食指南(dietary guidelines, DG)是根據營養科學原則和本國居民健康需要,結合當地食物生產供應情況及人群生活實踐,給出的食...
新書首發丨抗疫期間營養膳食指導(漫畫版)全書免費公開
新書首發丨抗疫期間營養膳食指導(漫畫版)全書免費公開

2020-02-14

戰“疫”的這段時間,您是否寢食難安?其實,“好好”吃飯,也是戰“疫”處方!為了幫助與疫情做斗爭的廣大群眾,依照國家衛生健...
重磅推薦丨《中國食物成分表》標準版第6版第一、二冊
重磅推薦丨《中國食物成分表》標準版第6版第一、二冊

2019-11-13

由楊月欣教授,中國疾病預防控制中心營養與健康所編著的《中國食物成分表》標準版第6版第一、二冊隆重出版。新版《中國食物成分...
《中國營養科學全書》——人民衛生出版社
《中國營養科學全書》——人民衛生出版社

2019-10-30

重磅消息凝集120多位專家智慧,經過兩年凝練和打造,《中國營養科學全書》(第2版)于2019年9月由人民衛生出版社正式出版。營養...
《腫瘤患者家庭營養指導手冊》——北京大學醫學出版社
《腫瘤患者家庭營養指導手冊》——北京大學醫學出版社

2019-10-22

主編:方玉副主編:李增寧、于康內容簡介腫瘤的發生與飲食不合理及營養不良有關,1/3的腫瘤患者發生營養不良,1/3的腫瘤患者直接...
《營養素的故事》——北京大學醫學出版社
《營養素的故事》——北京大學醫學出版社

2019-07-05

主編介紹中國營養學會理事長,中國疾病預防控制中心研究員、博士生導師,國際營養聯合會院士。長期從事營養學研究,主持和參與多...
《掌好勺 守護全家的健康知識》——人民衛生出版社
《掌好勺 守護全家的健康知識》——人民衛生出版社

2019-05-13

前 言健康是生命之本,是促進人全面發展的必然要求,是經濟社會發展的基礎條件。近年來,隨著我國經濟社會發展和衛生服務水平的...
《營養素與疾病改善:科學證據評價》——北京大學醫學出版社
《營養素與疾病改善:科學證據評價》——北京大學醫學出版社

2019-04-30

前言隨著近年來慢性病的猖獗,從事營養學、醫療、生物、食品等不同領域工作的專家研究營養素對疾病影響的文章多了起來,但很多研...
中國營養界官微

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營養文庫

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